60 anni lettura

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60 anni

Sessant’anni fa ho contribuito a fondare questa azienda. Oggi non sono qui per raccontare una storia personale, ma per condividere una responsabilità.

Quando un’azienda arriva a 60 anni non è più giovane, ma non è nemmeno vecchia. E’ in un punto delicato: o consolida il proprio pensiero, oppure resta prigioniera delle proprie abitudini.

Il settore feed

Il settore feed è un settore particolare. E’ alla base di tutto, ma raramente è al centro di qualcosa.

Non si vede, non si racconta. E proprio per questo è fragile. Fragile non perché inefficiente, ma perché sottovalutato culturalmente. E ciò che non viene compreso prima o poi viene deciso da altri.

Invisibilità e rischio

Oggi si parla molto di filiera, di territorio, di qualità. Raramente si parla di feed. Eppure il feed determina sicurezza per il consumatore, salute animale, impatto ambientale. Quando qualcosa è invisibile, qualcuno deve decidere se farsene carico oppure continuare a ignorarlo.

Il ruolo dell’R&D

Per me, la Ricerca e Sviluppo non è mai stata una funzione accessoria. E’ sempre stata un atto di responsabilità. Responsabilità verso chi lavora con i nostri prodotti. Verso l’ambiente. Verso un settore strategico ma strutturalmente fragile. La Ricerca e Sviluppo serve a vedere prima. A porsi domande scomode. A togliere problemi prima che diventino emergenze.

Emissioni e sicurezza

Le emissioni non sono un dettaglio tecnico. Sono una linea di confine. Se un prodotto emette, qualcuno lo respirerà. Se qualcuno lo respira, abbiamo una responsabilità. La sicurezza non nasce dalla norma. La norma arriva dopo. La sicurezza nasce da come progettiamo le cose.

Ingredienti e stress

Per anni abbiamo parlato di ingredienti “migliori”. Poi abbiamo capito che il vero tema non era aggiungere, me rendere coerente il sistema.

Ingredienti stabili. Che superano la quarantena. Che resistono allo stress della movimentazione. Perché la biologia non risponde alle intenzioni. Risponde a ciò che arriva davvero all’animale.

Microbiota

Il microbiota non è una moda. E’ una cartina di tornasole. Se il sistema è coerente, risponde. Se il sistema è instabile, non risponde. E questo ci dice una cosa semplice ma scomoda: non possiamo chiedere alla biologia di compensare incoerenze tecnologiche.

Abitudini che invecchiano

Le persone invecchiano. E’ naturale. Le abitudini invecchiano ancora più velocemente. Vale per noi. Vale per i clienti.

Ammettere che si può migliorare è faticoso. Rifiutarsi di farlo è il rischio più grande che possiamo correre.

Il lascito

Oggi stiamo introducendo dei giovani. Non per sostituire ma per continuare. Le strutture si ereditano. Il pensiero no. Il pensiero va coltivato, oppure muore. Se devo lasciare qualcosa non è una formula, non è un prodotto, non è un numero. E’ consapevolezza.

Consapevolezza che il feed non è un dettaglio. E’ una promessa. Una promessa verso chi lavora. Verso l’ambiente. Verso ciò che verrà dopo di noi.

 

About the author:

ho operato da sempre nel settore dell'alimentazione degli animali da reddito in Europa e nel mondo. Benessere animale, sicurezza dei manipolatori, degli utilizzatori e dei consumatori sono le linee direttrici. Un aspetto importante è lo sviluppo durevole e i ruoli per i giovani nonché l'accessibilità per i meno abbienti a derrate alimentari sicure

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