Il terzo approfondimento riguarda la comunicazione tra ambiente intestinale e sistema nervoso.

Un esempio sperimentale viene dal lavoro di Bravo e colleghi. Nei topi, la somministrazione di uno specifico ceppo di Lactobacillus rhamnosus ha modificato alcuni indicatori del sistema nervoso e del comportamento. Gli effetti studiati non si manifestavano negli animali sottoposti a interruzione del nervo vago.

Il risultato indica il coinvolgimento di una via di comunicazione tra intestino e cervello. Riguarda quel ceppo e quelle condizioni: non può essere esteso automaticamente a ogni microrganismo, prodotto o specie animale.

Per il mio percorso, il punto interessante è comprendere come un intervento nell’ambiente intestinale possa trovare una risposta anche oltre il tratto digerente.

Questo rafforza la domanda sulla reciprocità: quali segnali si generano e attraverso quali vie l’organismo risponde?

Con i miei compagni di viaggio desidero approfondire questi collegamenti mantenendo un riferimento concreto: ciò che possiamo osservare, misurare e confrontare nell’animale.
Riandiamo di tanto in tanto a rileggere le condizioni, le premesse, i risultati dei test su Xenopus del Prof. Riemschneider, il test in vivo del dr. Buratto, le perplessità e il test in vivo su polli axenici del Prof. Guillot, e le considerazioni di Esbana, e consideriamo come sia stato importante, per il gruppo Xenopus che riceveva le cellule inattivate ed integre, la relazione nervosa avvenuta tra l’attività del microbiota e la necessità dell’organismo di uscire dalla situazione di emergenza delle condizioni del test.

Il sistema nervoso apre così un’altra prospettiva sulla relazione organismo–microbiota. Una prospettiva da studiare insieme alle altre, senza attribuirle in anticipo la spiegazione dei nostri risultati.

Fonte: Bravo e colleghi, “Ingestion of Lactobacillus strain regulates emotional behavior and central GABA receptor expression in a mouse via the vagus nerve”, PNAS, 2011. DOI: 10.1073/pnas.1102999108.